夏至期間適合吃什么？

適合吃什么

1、飲食宜油膩，多吃雜糧，多吃新穎蔬菜、夏熱生果和一些消暑益氣、生津止渴的食物，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面條、綠豆、紅小豆、小白菜、芹菜、絲瓜、綠豆芽、冬瓜、胡蘿卜、苦瓜、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鯽魚、大棗、烏梅等。

2、大批多餐，細(xì)嚼慢咽，不宜過(guò)飽。由于冬季氣象酷熱，人的消化功用絕對(duì)較弱，所以要因時(shí)制宜。

3、由于跟著這一低溫時(shí)節(jié)的降臨，人體的推陳出新愈加興旺，會(huì)少量排汗而耗氣傷津，并輕易中暑，故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙參、淮山、麥冬、天冬等。

 忌諱吃什么

1、不宜過(guò)食肥甘厚味，以免化熱生風(fēng)，激起疔瘡之疾。

2、弗成過(guò)食熱性食物，如胡椒、辣椒、生蔥、生蒜、生姜、芥末、茴噴鼻、桂皮等，以免助熱生火。

3、弗成過(guò)食生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料，以免毀傷脾胃，影響機(jī)體的消化功用。

略增酸味，止汗固表

因?yàn)橄闹脸龊馆^多，鹽分的損掉較大，身體中的鈉等電解質(zhì)也會(huì)有所流掉，所以除了需求彌補(bǔ)鹽分，還需求運(yùn)用一些帶有酸味的食物。

西醫(yī)實(shí)際以為夏至前后應(yīng)當(dāng)多食用一些帶有酸味的食物，以到達(dá)固表止汗的后果。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中有如許一段描繪，“心主夏，心苦緩，急食酸以收之。”說(shuō) 的就是冬季需求食用酸性的食物有山茱萸、五味子、五倍子、烏梅等，這些食物不只可以生津、去腥解膩，還有添加食欲的成效。

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