要知道無糖食品是否適合糖尿病患者，首先你要知道“無糖食品”的定義是什么。很多人都會將“無糖食品”望文生義成“不含任何糖的食品”，其實這個定義是不準確的。

    大家是否還記得糖的主要來源呢？那就是“淀粉”，很多無糖食品多是由面粉、谷物雜糧制作而成，這些富含淀粉的原料經人體消化后最終都會變成糖。需要注意的是，市面上的很多無糖食品喜歡在廣告和包裝上玩文字游戲，例如，有的食品雖然標注了“無蔗糖”，但其配料表上卻標注含有麥芽糊精等其他會升血糖的物質；還有的無糖食品為了使口味更好，會使用大量的油和鹽來調味，因此食用這類食品并不利于健康。

    經過以上的介紹，我們可以發現，無糖食品其實并沒有宣傳中的那么優秀。糖尿病患者如果過量食用無糖食品，反而會對自己的健康造成不利影響。

    其實，只要在選購無糖食品的時候注意避開一些常見的“陷阱”，并且在食用時注意控制，大家還是可以享受甜味帶來的快樂的。接下來詩燁就向大家介紹選購和食用無糖食品的幾個小技巧：

第一，在購買前要看清食品包裝上的配料表。

    如果一款無糖食品的配料表上寫著蜂蜜、麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等字眼，那么最好不要購買。同時也別忘了看一看脂肪、蛋白質等其他營養物質的含量高低。

第二，分辨天然甜味劑和人工甜味劑。

    現在市場中的甜味劑可以分為兩大類。一類是像麥芽糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇這樣的天然甜味劑，從植物中通過化學手段提取而來，比較健康。另一類是像安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖這樣的人工合成甜味劑。人工甜味劑價格低廉，甜度比較高，但長期過量食用也存在免疫力低下、胃腸道不適等風險。因此建議大家優先選擇添加天然甜味劑的食品。

第三，要認識到無糖食品不能代替降糖藥物。

    對于宣稱具有“保健”“降糖”等功效的無糖食品，應理性對待，不能聽信賣家天花亂墜的推銷，將無糖食品代替降糖藥食用。

第四，在食用無糖食品時要注意不能吃的太多。

    無糖食品只是不會引起血糖水平的急劇升高，但仍然含有較高的能量，因此食用無糖食品，需要將其計算在每天應攝入總熱量中，注意“總量控制”。并且最好在餐后進行血糖檢測，看血糖是否有升高現象。如果血糖明顯高于平時的水平，應立即停止食用。